Qual é a Sua Historia?

É sempre bom conhecer o que estamos a consumi. Então vamos conhecer um pouco da historia da abóbora e seus benefícios. A abóbora vem da palavra grega “Pepon” ou “melão grande”. Ela pertence à família cucurbitáceas tal como o melão e do chuchu. Há milhares de anos atrás a abóbora já era consumida na América Central pelas tribos indígenas. Também as abóbora eram das principais suportes cultura Nativa Americana e era usada como alimentos, mas não só, abóbora era utilizada nas confecções de tapetes e outros produtos a parti da casca. Acredita que abóbora é originaria do continente sul-americano e foram importadas para Europa no seculo XVL .

Onde é Cultivado Abóbora?

Os maiores produtores de abóbora esta o Estados Unidos, China, Índia, México, Peru, Bolívia e o Brasil.

Porque Razão Devemos Comer Abóbora?

• Rico em vitamina A, B9 (acido folíco), betacoroteno e tirosina (aminoácido).
• Cotem minerais como: potássio, selénio e zinco e ainda tem uma acção de melhorar as funções glandulares da próstata. E por isso é bem aconselhada nos casos da inflamações da próstata.
• Por sua riqueza em pro-vitamina, oligo-elementos, fibras e ainda tem um poder nutricionais de proteção cardiovascular e retarda o envelhecimento.
• Os gregos e os latinos usavam as abóboras pela sua acção refrescantes.
• Ate os médicos árabes utilizavam o suco para provocar sono.
• Os chineses usava como remédios caseiro para aliviar algumas complicações e doenças cronicas causada pela diabetes.

Artrite – É indicado para pessoas que tem habito de consumir muita carne.

Asma – Uma alimentação rica em ácidos gordos ómega 3, dos quais se encontra nas sementes de abóbora, podem beneficiar quem sofre de asma.

Câncer – Segundo um estudo japonês prolongado envolvendo pacientes com câncer gástrico, câncer de mama, câncer de pulmão e outros com câncer colorretal demonstrou que o consumo frequente de abóbora tiveram bons resultados na diminuição do risco dos quatro tipos de câncer.

Câncer de Próstata – Um estudo revelou que os indivíduos que consumiam abóbora regularmente apresentavam menos risco de desenvolver câncer de próstata.

Diabetes – Mais uma vez os japonês realizaram um estudo  envolvendo cerca de 133 pacientes com um histórico de diabetes mellitus revelou que estes pacientes que comiam uma boa porção de abóboras tinha um bom resultado no controle da glicose no sangue.

Hipertensão – Pesquisa realizada em ratos hipertenso foram tratados com óleo de semente de abóbora tiveram uma boa redução na controle da tensão arterial.

Próstata – As sementes de abóbora ja é a usadas há mais de 100 anos para as glândulas da próstata.

Parasitose Intestinal – O óleo e as sementes é indicado no combate as verminose.

Reaumo

– Flores serve tanto para o consumo como para decoração. No consumo pode ser associada nas sopas, nos crepes e nas omeletas.

– Abóbora crua ralada pode ser utilizada em vinagrete.

– Pode servir como sobremesa.

– Otimo para acompanhar nas aves e carnes.

– Em gratinados e molhos.

– Fazer tarte e doces.

Observações:
Todas as informações, dicas e sugestões contidas neste blog serve apenas com caratér informativo. Elas não substituem o acompanhamento dos profissionais da saúde.

Fonte de Pesquisa:

As frutas na Medicina Natural. A Balbach – D Boarim
101 Alimentos Que Podem Salvar a Sua Vida – David Grotto