Potássio

O potássio é um mineral necessário para nosso organismo. Ele tem um papel importante no funcionamento do músculo cardíaco e na libertação de insulina.
Sua Carência pode provocar desequilíbrio interno, fatiga, tonturas, fraqueza muscular, e ainda pode causar arritmia cardíaca.

Veja algumas frutas  ricas em potássio

• Alperce, acaí, abacaxi, ameixa
• Banana, cereja, coco
• Framboesa, graviola
• Laranja, limão
• Maçã, mamão, manga, melancia, melão, morango
• Kiwi, pêra, pêssego
• Umbu, Uva

Legumes ricos em potássio

• Abóbora, acelga, alcachofra, alface, alho, aipo
• Batata, batata-doce, beterraba
• Cebola, cenoura, cogumelos, couve
• Ervilha, espinafre fava, inhame
• Salsa, pimentão, pepino, tomate

Cereais e leguminosas rica em potássio

• Arroz
• Feijão
• Girassol
• Grão-de-bico
• Lentilhas

Frutos secos rico em potássio

• Avelã
• Castanhas
• Noz
• Tâmara
• Uva-passas