As frutas Oleaginosas são chamas de frutas secas e são ricas em nutrientes importante para nossa saúde, entre elas estas: Amêndoa, Avelãs, Castanha de Caju, Castanha do Pará, Castanha Portuguesa  e Nozes. Elas estão cada vez mais presente nossa alimentação devido a sua capacidade de nutrir e prevenir doenças, principalmente as doenças cardiovasculares. Estas frutas secas são fontes de fibras, riquíssimas  em vitaminas e minerais como, magnésio, potássio, selênio e zinco.

As castanhas também são ricas em gordura saudável, que são estas: Gordura Insaturadas ou Ácidos graxo,  Gordura Monoinsaturadas e Gordura Poliinsaturadas, pelo seu efeitos benéficos desses alimentos tem uma função de diminuir o LDL (colesterol ruim) e tem o poder de aumentar o HDL (colesterol Bom) e sem contar que estas frutas também ajuda aumentar a imunidade e previne as doenças cardiovasculares, além de colaborar nos processos anti-inflamatório e auxilia na cicatrização. Também estas frutas são ricas em ómega 6 que contribuem para a beleza da pele e deixa os cabelos mais saudáveis.      

Estas benéfica  gorduras também actuam como antioxidante, contem proteínas essências para a formação e recuperação muscular, são ricas em vitamina E e selênio que também é um importante antioxidante. Mas por tem um alto teor calórico devem ser consumido com moderação, principalmente pessoas que tem a tendência para ganhar peso. Elas repõem a quantidade necessário de nutriente para combater o envelhecimento celular causado pelos radicais livres.

Os próximos artigos vou falar de cada uma destas frutas: Amêndoa, Avelãs, Castanha de Caju, Castanha do Pará, Castanha Portuguesa  e Nozes.

Observações:
Todas as informações, dicas e sugestões contidas neste blog serve apenas com caratér informativo. Elas não substituem o acompanhamento dos profissionais da saúde.

Fonte de Pesquisa:
101 Alimentos Que Podem Salvar a Sua Vida – David Grotto
Poder Curativo 7 Alimentos Poderosos (Editora Escala)